Стоимость продукта уже поползла вверх.
В первый день лета в этом году значим еще и тем, что истекает срок заморозки стоимости сахара. Доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Г. В. Плеханова Мария Долгова раскрыла, стоит ли запасаться впрок этим продуктом.
Цены на сахар были зафиксированы правительством России до 1 июня 2023 года на уровнях: максимальная оптовая цена — 36 рублей за килограмм, максимальная розничная — 45 рублей за килограмм. Однако потребители заметили, что к летнему сезону сахар начал дорожать.
«Государство будет воздействовать на цены посредством дотаций и субсидий производителям, изменения ставок экспортных и импортных пошлин, квотирования экспорта», — сказала Долгова.
В целом, динамика цен будет зависеть от соотношения спроса и предложения. Однако повода для паники нет.
«Изменение потребительских цен не выйдет за пределы продовольственной инфляции», — заключила эксперт.