Этот рынок находится в тени зерновых, но может привести к росту цен на продовольствие Про рынок сена, в отличие от пшеницы и других культур, пострадавших от засухи на Великих равнинах, почти никто не говорит. Но он способен повлиять на стоимость продуктов питания ничуть не меньше. «Если не будет дождя, не будет и сена», — говорит Тим Брэндиберри, владелец компании Honeydew Hay в юго-восточном Канзасе. По данным Министерства сельского хозяйства США, Техас, Оклахома и Канзас обычно входят в десятку штатов, производящих сено. На территории всех трех штатов наблюдается сильная засуха. Средняя сезонная цена на все виды люцерны и травяного сена в этом году составила $235 за тонну, что почти на 22% выше, чем в прошлом году. Об этом свидетельствуют данные USDA. Месячный максимум в $250 за тонну был установлен в октябре. В начале года сеновалы были практически пусты, что оказало дополнительное давление на цены. В декабре запасы сухого сена были на самом низком уровне с 1954 года — почти 72 млн
Засуха губит сенокосные культуры в США — цены на продовольствие будут расти
24 мая 202324 мая 2023
84
4 мин