У меня 3 породы перепелов, одна помесь и еще от одной отказалась полностью. Мне есть, что сказать по ним с точки зрения удобства, качества тушки и яиц, характера.
Сначала у меня завелись Фараоны, Фениксы и один белый цып. Белый цып оказался помесью между Фараоном и Техасцем. Затем я взяла породу Маньчжурские. Избавилась от них. А совсем недавно приобрела Техасцев. Планирую летом еще одну, но давайте по порядку.
Фараоны
Птица с темной расцветкой. Курочки с точками на груди, а пацаны с рыжей грудкой и темной шапочкой на голове.
Вес взрослых самок до 450, самцов 380-400 гр. Забиваю в возрасте 1,5 месяца (плюс/минус неделя) с живым весом 350-400 грамм, вес тушек 180-240 грамм.
Характер средней паршивости по отношению к человеку. Есть нормальные птицы, кто не убегает, но и не пристает. А есть те, кто на каждое прикосновение хрю-хрю и кусают кожу рук, прям нападают.
По отношению друг к другу поведение тоже среднее. Если соблюдать условия содержания, то вероятность расклева снижается до 10%. Но эти 10% - если есть, кого выклевать, то выклюют.
Сами по себе громкие, как большинство перепелов.
Минус породы Фараон в том, что их перо темное. При ощипе, что ручном, что в перосъемке остаются черные точки на месте пера - типа слизи внутри кожи. Никакой пищевой опасности не несут, но для продажного вида приходится мучаться и убирать, ибо выглядит беее.
Плюс в том, что несутся исправно и много (больше чем другие породы у меня), и тушка крупная - 180-240 грамм.
Планирую полностью убрать данную породу из хозяйства вот из-за этих точек, много времени на них теряется.
Фениксы
Эта порода похожа на Фараона полностью, отличие лишь в том, что Фениксы со светлым пером.
По весовым категориям не отличаются от Фараонов - те же 450 гр самок и 380 самцов. Тушки выходят также.
Характер потише. По отношению к человеку ведут себя достойно, не нападают и не пытаются палец оттяпать. Порой интересуются кольцом, не более.
По отношению друг к другу тоже тише ведут себя. По крайней мере, в их клетке ни разу не было моментов с расклевом до крови.
Громкость самих птиц обычная, как все перепела.
Минус этой породы в том, что яиц они несут меньше, чем Фараоны. Это нормально для мясной породы, о мне то уже есть с чем сравнить, поэтому кажется, что мало.
Несомненный плюс в том, что они светлые, щипать от перьев одно удовольствие. Тушки выходят приятными, без темных точек.
Бог с ними, с яйцами, я просто придираюсь, эта порода остается в хозяйстве.
Техасцы
Эту породу я завела буквально 2 месяца назад. И скажу я вам, что после них не считаю, что первые две породы громкие и активные.
Техасцы как демоны. Излишне активные, излишне агрессивные по отношению друг к другу: я уже троих потеряла, т.к. расклевали.
Они громкие, очень громкие! Петушки постоянно устанавливают права, дерутся. Света у них почти нет, только это и спасает.
Но по отношению к человеку спокойны, некоторые даже пугливы. На руках сидят спокойно, обморок не изображают.
Если вы не знали, то вот что скажу: часто перепела, особенно малыши, в руках человека изображают обморок. Они открывают клюв, им тяжело дышать, типа всё, выкинь и забудь. Как только возвращаете в клетку, чудесным образом оживают и скачут вдаль.
Но при этом они намного крупнее других пород. Вес самочек до 600 грамм, самцы меньше по весу, но высокие, еле помещаются в клетку высотой 30 см.
Яйца крупные, крупнее, чем у Фараонов и Фениксов. Но мои только разносятся, им всего 2 месяца. Поэтому по количеству похвалится не могу пока. Хотя говорят, что несутся как из пулемета. Ну посмотрим.
Помесь Фараон+Техасец
Были у меня такие малыши. Они были ооочень маленькими изначально. Я оставляла одну самку на племя. В помеси с Фараоном дети получаются достаточно крупными. Крупнее, чем Фараон, но мельче, чем Техасец.
Больше по внешнему виду напоминают техасцев, с вкраплениями темных перьев по всему телу.
Мне понравились они в ощипе. Перо белое - нет темных пятен. Но плотное - надо дольше ошпаривать, нежели Фараонов и Фениксов. Вероятно, техасцев тоже придется дольше ошпаривать, но пока до мяса они не дошли. Тушки получаются плотными.
Маньчжурские
Их мне посоветовали как хороших в яйценоскости и мясе. Но через 4 месяца я забила абсолютно всех. Видимо те, кто их держит, никогда не видели мясных перепелов.
Маники идентичны Фениксам, но отличаются по весу как самих птиц, так и яиц.
Птичек я растила и растила, ждала, когда вес стане хотя бы 350 гр, чтобы забить. Но через 4 месяца они были все под копирку 315 грамм самки и 260 самцы.
Тушки после забоя вышли 140-160 грамм и мне даже стыдно было такое продавать. Крупнее продали, мелких что-то съели сами, что-то раздарили по родственникам.
Яиц было мало. Они поздно начали нестись, после 2 месяцев. И к 4 месяцам с 80 самок я собирала около 20 яиц. Это ни о чем. К тому же, яйца даже на продажу не шли: были очень мелкие по сравнению с яйцами других пород. Представьте, покупали вы всегда крупное яйцо под 13-15 грамм, а тут мелочь по 6-9 грамм. Так и покупателей можно растерять.
Избавилась под несогласие мужа и не жалею.
Что планирую
Нашла я на просторах соцсетей породу под названием Радонежские перепела. Хозяйка говорит - плюшевые игрушки. Едят - спят. Не агрессируют. Еду не раскидывают. В руках сидят.
Короче, радость))
Выяснила, что это, скорее всего, белые мясные. Похожи внешне полностью на техасцев. Планирую ближе к концу лета заказать яйца и заняться ими.
Какие вам породы перепелов нравятся? Может, какие-то свои есть?