Пирашки – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить из различных начинок: мясной, овощной, грибной и т.д. Вот простой рецепт приготовления мясных пирашков: Ингредиенты: - 500 гр. теста для пирашек - 300 гр. фарша (говядина, свинина или курица) - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - 1 морковь - 1 столовая ложка томатной пасты - 50 мл. растительного масла - соль, перец по вкусу - яйцо для смазывания Приготовление: 1. Подготовьте начинку: нарежьте лук и чеснок мелко, натрите морковь на терке. Обжарьте все на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавьте фарш в сковороду и жарьте его вместе с овощами до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу. 3. Добавьте томатную пасту и перемешайте все ингредиенты. 4. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте каждый в круглую лепешку. 5. На половину каждой лепешки выложите начинку, оставив края свободными. 6. Сложите лепешку пополам и прижмите края, чтобы начинка не выпала. 7. Смажьте пирашки яйцом и отправьте их