Найти тему

Таежные дикоросы и целебный чай: жителей Хакасии зовут на Часхы тулуптары

Праздник переводится как «Дары весны». Гастроторжество будет в Казановке.

27 мая в этнографическом комплексе «Хакасский аал» в музее-заповеднике «Казановка» пройдет гастрономический праздник «Часхы тулуптары» («Дары весны»). Именно весной наши предки начинали заготавливать лечебные травы: корни кандыка, пиона, саранки, а также собирали дикий лук, чеснок и, конечно же, черемшу (по-хакасски «халбА»).«Часхы тулуптары» воспевает щедрость хакасской земли. Гости и жители Хакасии смогут попробовать блюда из таежных дикоросов, целебные травяные чаи, ягодные морсы и молочные напитки. Также будет гастроконкурс, концерт, развлекательные площадки. Начало в 13:00. Вход свободный, говорят в министерстве культуры республики.

Фото: Музей-заповедник «Казановка»