Всем привет!
Сегодняшний обзор на узбекский коньяк "Дастархан" 7 лет. Обзор спонтанный, заглянул в свою «ЯндексМетрику», а там куча запросов на коньяк Дастархан. Погуглил, оказалась коньячная новинка из Бристоля. Недолго думая, зашел после работы в ближайший Бристоль и купил.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Производитель - комбинат Ташкентвино. Изготовлен из винограда сортов Баян Ширей, Ркацители и Сояки. Место происхождения винограда – Ташкентская область, республика Узбекистан. Год урожая 2014. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 7 лет. Крепость – 40%. Состав: коньячные дистилляты, вода питьевая умягченная, сахарный колер I простой – указан, а вот сам сахар – нет.
Дата розлива - 01.02.2023. Приобретен в «Бристоле» за 550 рублей.
Цвет светло-янтарный, золотистый, достаточно светлый, несмотря на заявленный колер.
Аромат очень спиртуозный, сивушный, сладкий. Даже постояв минут 15-20, они не снижаются для «удобоваримого» уровня. Сквозь всезабивающую сладость, можно унюхать – изюм, сливу, яблоки. Далее постепенно пробивается ванильно-карамельная тема с нотками молочного шоколада.
Вкус спиртуозный, горьковатый. Солирую сухофрукты – изюм, чернослив, курага. Затем ванильно-карамельно-шоколадная тема и специи (черный перец).
Послевкусие короткое, сладковатое. Сухофруктово-перечное, ванильно-карамельное.
Резюме. Чуда не произошло. Из всех опробованных узбекских коньяков, на сегодняшний день, самый худший. Отдал жене в кондитерку. Рекомендовать не буду, а если хочется попробовать узбекский коньяк, обратите внимание на «Узбекистан».
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
