Ингредиенты: сливочное масло – 120 г яйца – 4 шт. сельдь – 2 шт. лук – 1 шт. зеленое яблоко – 1 шт. Приготовление: Сливочное масло нарежьте кубиками и оставьте на 30 минут при комнатной температуре. Яйца сварите вкрутую (10 минут). Сельдь разделайте, удаляя кожу, хребет и мелкие косточки. Филе крупно нарежьте и поместите в чашу блендера. Лук очистите и нарежьте. Яблоко вымойте и разрежьте пополам. Удалите сердцевину с семенами. Мякоть очистите и нарежьте кубиками. Яйца очистите и нарежьте. Переложите в блендер к сельди вместе с луком, яблоком и мягким сливочным маслом. Измельчите до получения пюреобразной массы. Переложите в стеклянную банку, закройте ее и уберите в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!