Кухня это центр притяжения всей семьи!
Даже если вы мало готовите, то точно утром пьете кофе, вечером бокал вина, моете фрукты, посуду, по выходным делаете тост с любимой начинкой. А если готовите постоянно и много, то это ваше рабочее пространство и его организация должна быть такой же удобной, как и на современных фабриках!
Для удобного пользования кухней есть ряд важных правил, о которых нельзя забывать. Давайте разберем основные ошибки и правила в проектировании вашей кухни.
1. Розетки
Самая частая ошибка в проектировании кухни, это недостаточное количество розеток в зоне готовки и неправильное расположение розеток для бытовых приборов. Нельзя просто взять и сказать рабочим, что нужны розетки для холодильника, духовки и плиты, так не работает!!!
Нужно продумать расположение всей техники заранее, не забыть розетку для вытяжки, не забыть для посудомоечной машины и измельчителя.
Важно спроектировать кухню заранее, с менеджерами по кухне или с дизайнером обговорить и утвердить расположение и высоты всех розеток для техники. Далее нужно подумать каким количеством мелкой бытовой техники вы пользуетесь каждый день, добавить к этому количеству еще 2-3 розетки.
Например, на столе на постоянной основе стоит чайник, тостер, капсульная кофемашина и гриль, а еще иногда вы достаете комбайн, миксер, хлебопечку или мультиварку. Вот посчитайте все, чем вы можете пользоваться одновременно и сделайте на одну розетку больше, чтобы потом не пришлось перетыкать чайник или что-то еще. Помните, что иногда на кухне мы заряжаем телефон или планшет, для этого тоже предусмотрите плюс одну-две розетки. Много розеток на кухне не бывает! Лучше заплатить один раз при ремонте, чем последующие лет 10 пользоваться некрасивыми тройниками.
2. Открывание шкафов
Тут есть одно важное правило, двери не должны мешать друг другу при открывании, и самое главное, они не должны мешать вашему ходу движения. Особенно часто двери или ящики мешают открыванию друг друга в углах.
Часто мешают ручки, при открывании соседних ящиков в угловых кухнях. Кухни вообще лучше проектировать с дизайнерами или организаторами пространств, не только с кухонными менеджерами - они часто бывают новичками и некомпетентными во многих вопросах! Не экономьте хотя бы на консультации дизайнера в этом случае, ведь вам жить с этой кухней 10-15 лет! А на кухне мы проводим больше всего времени, она должна быть удобной.
3. Посудомойка в углу или не стой стороны
Самое дурацкое расположение посудомойки (ПММ) это в угловой секции. При расположении ПММ, нам нужно, чтобы хранение основной посуды, т.е. тарелок, кружек, находилось рядом. Нужно, чтобы мусорное ведро и раковина были в свободном доступе- это значит, что вы должны при открытой ПММ смочь подойти к открытому шкафу с мусорным ведром, чтобы скинуть мусор с тарелки, а дальше положить ее в ПММ. А если мойка уже закончилась и посуду нужно разложить по своим местом, то хранение тоже должно располагаться рядом.
Еще не забываем учитывать левша вы или правша, это важно при пользовании кухни.
4. Полки вместо ящиков
Ящики всегда удобнее полок. В ящике вы видите полное содержимое. На полках дальнее хранение часто забывается, не удобно доставать и пользоваться. Да, за ящики придется заплатить дороже, но эта инвестиция на долго для вашего же удобства.
5. Высота столешницы
Частое заблуждение, что должна быть стандартная высота столешницы. Это не так, высоту лучше отрегулировать при помощи высоты цоколя под ваш рост. Если у вас средний рост 165 -175 см, то стандартная высота кухни в 860 мм вам подойдет. Если ваш рост выше или ниже, то и высоту столешницы нужно отрегулировать, чтобы вам было удобно, от высоты столешницы зависит высота верхних шкафов - это значит, что при неправильной высоте кухни, есть вероятность, что вы будете либо биться головой о верхние шкафы, либо не будете до них доставать.
6. Фартук
Тут все просто. Моя рекомендация не использовать мелкую плитку. Чем меньше будет швов, тем проще будет мыть поверхность. Используйте крупноформатный керамогранит или стекло. Это самые удачные варианты.
Продолжение следует…