Это третий с начала этого года случай зафиксирован специалистами Хабаровского референтного центра Россельхознадзора.
Микотоксин афлатоксин B1 был выявлен специалистами ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» при стандартной проверке разных партий сои на сертификацию и декларирование. Такое лабораторное исследование является обязательным требованием закона и его должно пройти любое зерно перед реализацией — экспортной или внутри страны.
Афлатоксин B1 — опасный токсин, который накапливается в зерне из-за синтеза плесневых грибов при неправильном хранении продукции.
— За последние несколько лет это первые случаи выявления микотоксина в сое. Две партии, по заявлению производителей, относятся к урожаю 2022 года и одна к 2021. Партия объемом 12 тонн была произведена в Хабаровском крае, а образцы от партий объемом 2 850 тонн и 375 тонн для проверки предоставили производители из ЕАО, — прокомментировала руководитель испытательной лаборатории ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» Анна Шевченко.
Информация о наличии в продукции микотоксина афлатоксин B1 передана заказчикам.
67 тонн сои не прошли фитосанитарный контроль при проверке в Хабаровске
Читайте также:
В Хабаровске завершилась лабораторная проверка мяса и риса из Китая
Итоги проверки семян под новый урожай подведены в Хабаровском крае
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-05-24/opasnyy-mikotoksina-v-soe-vyyavili-v-habarovske-2936125
