Рыба готовится на подушке( в подушке или под подушкой) из лука и помидоров, а овощи приобретают прекрасный вкус рыбы.
Чтобы приготовить это блюдо, сначала разогрейте духовку до 200 градусов, застелите противень пергаментной бумагой(или используйте стеклянный) и добавьте филе морского окуня.
Сверху выложите ломтики лука и помидоров, приправьте солью и перцем.
Выпекайте 25-35 минут, пока рыба не прожарится, а овощи не станут мягкими.
Подавать рыбу и овощи с гарниром из риса или картофеля.
Для дополнительного вкуса можно добавить такие травы, как петрушка, тимьян или орегано.
Выжатый лимонный сок также может помочь улучшить вкус.
Это простое и ароматное блюдо — отличный способ включить в свой рацион больше рыбы.
Сочетание морского окуня и овощей — вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится всей семье.
Рыба в духовке с овощами
Ингредиенты:
- Морской окунь филе-700 грамм.
- лук -170 грамм.
- морковка по-корейски-170 грамм.
- помидоры-200 грамм.
- сыр твердый или полутвердый-120 грамм.
- сок лимона-1ст.л
- соль
- перец черный,
- красный перец,
- базилик по вкусу
Соус:
- нежирная сметана -150 грамм.
- горчица-1 ч.л.
- чеснок-3-4 мелких зубца
- перец,
- соль по вкусу
Выпекать в духовке до готовности при 200 С примерно 25-39 минут. разброс времени приготовления зависит от типа духового шкафа.
Понравился рецепт? Подпишись на наш канал -обещаю будет вкусно!
Еще рецепты здесь и здесь видеорецепты.
А так же есть телеграм канал где мы делимся рецептами которых нет на дзен канале.