Найти тему
Пищевые загадки

Разбор состава продуктов - клубничный молочный коктейль Экомилк

Забегая вперёд, скажу, что часто слышу мол бренды, о которых пишу, не водятся в Ваших краях. Надеюсь, Экомилк водится. Их производство, кстати, находится неподалёку от нашего места жительства.

Меня даже звали туда работать. Переманить пытались 😄
Но я своих не брошу. Куда ж они без меня 😅

Заканчиваем лирическое отступление и переходим к делу.

Фото автора
Фото автора

Меня после сегодняшнего дня от молочных коктейлей слегка мутит, а фотографии прислал муж. Он - любитель клубничных молочных коктейлей.

Фото автора
Фото автора

Поехали.

Молоко нормализованное - плюсик
Сахар - без него невкусно
Клубничное пюре - к слову, у нас среди сырья именно пюре клубники является одним из самых вкусных.
Ароматизатор - зная бренд, могу с 99% уверенностью заявить, что натуральный(не зря такой ценник)
Кармин - натуральный краситель, производится из маленьких красных жучков
Каррагинан - натуральный гелеобразователь, производимый из красных морских водорослей

По факту это две составляющих: молоко/сахар/стабилизатор(молочная основа) и отдельно сваренный фруктовый наполнитель. В последствии их перемешивают и разливают по бутылкам.

Брать можно. Состав прозрачный, простой.

Живите вкусно и присоединяйтесь к моему каналу! 🤗

Еда
6,93 млн интересуются