Умение себя обслуживать – один из важнейших компонентов самостоятельности в повседневной жизни. Он укрепляет уверенность ребёнка в своих силах, поэтому специалисты особого семейного центра «Роза ветров» придают большое значение формированию навыков самообслуживания для обретения бытовой независимости у детей с особенностями развития.
В рамках проекта «Я сам» команда специалистов – воспитатели Марина Логинова и Ирина Дмитриева, педагог дополнительного образования Любовь Коротченкова, учитель-дефектолог Татьяна Феофилактова и логопед Наталья Кучмезова – подготавливают детей к самостоятельной жизни в быту в зависимости от их возможностей.
Педагоги занимаются с детьми на тренировочной кухне группы, оборудованной бытовой техникой и необходимыми предметами быта. Здесь дети учатся сервировать стол, убирать посуду после еды. Для этого специалисты используют визуальную доску, где дежурные видят задание по сервировке и уборке. Каждую операцию дети отмечают стрелочкой. За правильно выполненное задание ребёнок получают поощрение – наклейку с весёлым колобком. У детей появляется интерес и желание дежурить на кухне.
«Недавно на кухне появились бытовые приборы, с безопасным использованием которых мы постепенно знакомим детей. Ребята с большим интересом изучают, как правильно и безопасно пользоваться тостером. Умеют самостоятельно готовить тосты, а потом с удовольствием пробуют то, что у них получилось», – рассказывает Марина Логинова.
Обучение бытовым навыкам несмотря на свою сложность и длительность всегда даёт положительные результаты, что в итоге значительно облегчает жизнь семьи и способствует социализации ребёнка.
«Мальчики освоили приготовление тостов, процесс заваривания чая. В Масленицу мы пекли блины, а недавно делали печенье, украшая его драже. Помимо навыков самообслуживания наши кулинарные занятия развивают у детей мелкую моторику, внимание и память. Ребята учатся использовать посуду по назначению, узнавать продукты по внешнему виду, вкусу и запаху», – отмечает воспитатель особого семейного центра «Роза ветров» Ирина Дмитриева.