В Росстате отметили, что цены на плодоовощную продукцию еще в феврале выросли примерно на 3%, а лук подорожал на 10%.
Арзиев заявил, что подорожание лука является сезонным скачком, так как на данный момент на рынке лук урожая минувшего года, он был на хранении. А хранение увеличивает себестоимость продукции.
Замглавы добавил, что в целом по России имеется небольшой дефицит данной культуры. Такая ситуация вызвала подорожание.
Он подчеркнул, что в скором времени в продаже появится лук нового урожая. Тогда цены должны снизиться. Посевная по луку началась ранней весной. В начале июня аграрии приступят к севу поздних групп овощей.