За свою долгую историю барная стойка если и изменилась, то весьма незначительно. Если при разработке интерьера известно, что в помещении будет барная стойка, то именно она должна быть первой в проекте как самый сложный, комплексный и крупный его элемент. В случае с общественным заведением именно по барной стойке нередко оценивают его качество. Нередко на кухне имеется нечто, называющееся барной стойкой, но не являющееся ею. Зачастую ее роль может выполнять высокий узкий стол. Но тогда это, конечно же, всего лишь жалкое подобие. Причиной, по которой барные стойки выбрались за пределы баров и ресторанов, прежде всего, является мода. В какой-то момент наличие в доме или квартире барной стойки стало создавать ощущение от хозяев как от людей современных, стильных и модных. Барная стойка выглядела необычно и становилась важным элементом интерьера, одновременно функциональным и декоративным. Высокая и длинная, она естественным образом становится разделительным элементом между различными зон