Поговорим о фасоли, о разнообразии сортов и особенностях выращивания данной культуры, с учетом которых вы своевременно и правильно посеете фасоль и получите превосходный урожай.
Спаржевая или зерновая
Фасоль можно разделить на две основные группы по своему назначению. Овощную (спаржевую) фасоль выращивают с целью потребления бобов в замороженном, консервированном виде, для приготовления различных гарниров.
Зерновая фасоль имеет более продолжительный период вегетации, и ее сбор приходится на осень.
Существует еще переходный тип универсального назначения, когда фасоль овощная в технической спелости потребляется в виде бобов, а по мере дальнейшего созревания формирует полноценные семена, которые можно досушить и без особых усилий извлечь.
Кустовая или вьющаяся
Выбирая тот или иной сорт, определившись с группой, которая более предпочтительна для вас, также обращайте внимание на форму куста. Селекционерами выведено множество сортов вьющейся фасоли, кустовой и с закручивающейся верхушкой.
🔸 Кустовая является самой простой в выращивании, имеет компактную форму кустов высотой, как правило, от 25 до 45 см.
🔸 Фасоль с завивающейся верхушкой вырастает чуть выше (до 70 см).
🔸 Вьющуюся фасоль многие садоводы используют даже в качестве декоративного растения. У такой фасоли формируется более крупное зерно, она менее требовательна к уходу и плодоносит на протяжении всего вегетационного периода.
Сроки созревания
Непременно учитывайте и сроки созревания фасоли. На сегодняшний день предложение в садовых центрах включает сорта от ультраранних до позднеспелых с разницей в готовности урожая до одного месяца.
Особенности выращивания
● Для выращивания этой бобовой культуры выбирайте хорошо освещенное, теплое место.
● Не спешите с посевом, пока не минует угроза возвратных заморозков. При температуре ниже +5 град. физиологические процессы у фасоли приостанавливаются, удлиняется вегетационный период и снижается урожайность.
● Большое значение для гармоничного роста фасоли имеет структура и плодородие почвы. В местах с тяжелым, плохо структурированным грунтом после дождя образуется плотная корка, которую пытаются пробить всходы, обламывают семядольные листочки и впоследствии погибают. Избежать подобной ситуации можно, присыпав высеянные семена фасоли более рыхлым грунтом, например, биогумусом.
● Посев фасоли проводите, используя наиболее оптимальные схемы посадки: 45х8 см, 60х6 см, 70х5 см, заделывая семена на глубину не более 5 см.
Анна Пашкевич,
научный сотрудник РУП «Институт овощеводства», Беларусь
✅ А Вы какую фасоль чаще выращиваете? Когда приступаете к посеву? Поделитесь в комментариях!
💚 Благодарим за прочтение статьи! Поддержите канал Procvetok подпиской! 📌
✅ Вас также может заинтересовать видео: Как вырастить арбузы