Куриные «ножки» в слоеном тесте

Этот простой рецепт по силам любой хозяйке.

Курица, пожалуй, один из самых популярных видов мяса, используемый для каждодневного приготовления пищи.

Я предлагаю несложный рецепт, который превратит куриные голени в праздничное блюдо, порадует вас и ваших гостей интересной подачей.

Неправда ли аппетитные « ножки» ?

Итак, приступим.

Куриные голени ( 8-10 шт.,)

Тесто слоеное бездрожжевое 1 лист ( 250 г.), кунжут для посыпки, желток+1 ст.л., молока для смазывания теста.

Маринад для мяса:

Соевый соус - 3 ст. л., масло растительное - 2 ст.л., горчица - 1 ч.л., соус Чили или любой другой острый соус - 1 ч.л., перец черный молотый, паприка копченая, по вкусу.

Куриные ножки замариновать в соусе, оставить на 30 минут.

Далее обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета, охладить.

Слоеное тесто раскатать толщиной 3-4 мм., нарезать на полоски шириной 2,5-3 см., обвернуть голени тестом, как показано на фото, концы прикрыть фольгой.

Ножки выложить на противень, смазать желтком + 1 ст.л., молока, посыпать кунжутом, отправить в разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин., в зависимости от вашей духовки.

Достаем, сервируем, наслаждаемся.

Приятного аппетита!