Работая VIP- горничной в больших домах по системе. Ты невольно начинаешь немного быть помешанной на порядке и чистоте. На самом же деле, все гораздо интереснее. Наблюдать со стороны себя и все вокруг уже, как будто бы глазами твоей хозяйки или хозяина. Это про то, когда всё на своих местах, все при своих местах.
Я после своего не кайфового, но полезного массажа. Решила по пути зайти в кафе и порадовать себя вкусным кофе. Находиться на пл. Ленино, как раз рядом моя остановка. Само кафе маленькое, в нём нет ничего лишнего. По сути это просто уголок, для приготовления кофе. Небольшое пространство, где расположены столики для посетителей. Все что нужно находится под рукой. И как не странно все настолько опрятно-чисто.
Взгляд подметил витрину с салатами, печеньками и пироженками. Она сверкала прозрачностью. Столики для посетителей чистенькие. Продавцы молодые ребята, порадовали опрятностью в исполнение заказа. Парень сделал мне красивый и вкусный кофе. Девушка в это время мыла витрину с подарочными баночками. Обслужив меня, он помыл посуду. Ну и правильно, что без толку стоять. Они работали в унисон и понимали друг друга взглядами. Красота исполнения радовала глаз.
Я на минуту зависла в пространстве. Анжелика с приятным голосом, подсказала где раздеться. Улыбка и ловкость ее рук меня поразила. Как у нас на работе подумала я и вспомнила слова начальства. - Вы всегда должны уметь работать с любым человеком, амбиции только на исполнения работы.
Мозг начал жевать все детали, что касается системы. Правильное расположение раковины, предметов личного пользования. Кофемашина и все ее составляющие - эстетично уложены. Сама кухня исполнена в виде G - образа. Не очень люблю ее в домах, но здесь ей место. Зонирование по правилам рабочего треугольника.Это помогает быть эффективнее и не мешать друг другу.
Несмотря на то что это просто маленькое кафе-магазин. Уютность пронизывает до глубины тела и души. В такое место хочется возвращаться за дозой дофамина. Получать отличный уровень исполнения от бариста и заряда доброты. Быть человеку в человечности,наверное главная наша задача на земле. А где мы можем себя так показать, как не работе.
За наблюдением замечала. Если на работе такая атмосфера слаженности. Или хотя бы научится этому, то в не работы тоже все строится. Скорее всего это закалка моей профессии. Как говориться “ты можешь уйти из профессии горничной, но горничную - не убрать внутри тебя.” Вот еще одна история о том о сем. А вы были в этом кафе?