Приветствую, друзья! Если вы ищете идеальное блюдо для быстрого и вкусного обеда, то я готов поделиться простым и легким рецептом пасты с помидорами и базиликом.
Это блюдо невероятно просто в приготовлении, и займет у вас всего 15-20 минут. Оно отлично подходит для тех, кто не имеет много времени на кухне, но хочет насладиться вкусной пастой во время обеденного перерыва.
Вот что вам понадобится:
Ингредиенты:
- 400 грамм пасты (используйте любимую форму пасты)
- 3-4 средних помидоров
- 4-5 зубчиков чеснока
- 1-2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. томатного соуса
- Свежий базилик
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Налейте в крупную кастрюлю воду и доведите до кипения. Потом добавьте пасту, соль по вкусу и готовьте, пока она не станет мягкой, но еще чуть-чуть жесткой.
2. Нарежьте помидоры на кубики и оставьте в стороне.
3. Разогрейте сковороду на огне и добавьте туда оливковое масло. Затем добавьте нарезанный чеснок и на небольшом огне пожарьте его до золотистого цвета.
4. Оставьте смесь на огне еще на несколько секунд, добавьте томатный соус и помидоры. Почувствуйте аромат!
5. Добавьте свежий базилик, перемешайте и добавьте соль и перец по вкусу.
6. Откиньте пасту на дуршлаг, но не сливайте воду полностью. Добавьте пасту в сковороду к соусу и перемешайте.
7. Подавайте свою пасту с помидорами и базиликом с свежим хлебом и пармезаном (или с другими твердыми сырами) по желанию.
Приятного аппетита!
