Дорогие друзья! Любите приготовление вкусных блюд для всей семьи? Тогда сегодня я поделюсь с вами простым, но невероятно вкусным рецептом куриного рагу с овощами! Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, а также станет хорошим способом разнообразить ваше меню. Готовим вместе?Ингредиенты:
- 3-4 куринных грудки
- 3-4 моркови
- 1-2 луковицы
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 болгарский перец
- 1 банка томатной пасты (400 г)
- 200 мл воды
- соль, перец, сухие травы, масло для жарки
Приготовление:
1. Куриные грудки нарезаем на кусочки и обжариваем на масле до золотистой корочки.
2. Мелко нарезаем лук и чеснок. Добавляем их к курице и готовим до прозрачности.
3. Нарезаем морковь и перец кубиками и добавляем в сковороду. Пассируем на среднем огне примерно 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. В банку с томатной пастой добавляем воду, хорошо перемешиваем и добавляем в сковороду с овощами и куриной грудкой. Готовим блюдо на медленном огне около 30 минут, чтобы оно пропиталось ароматами и стало нежным и сочным.
5. После того как блюдо подготовится, снимаем его с огня и посыпаем сушеными травами и специями на ваш вкус. Приятного аппетита!
Такой мягкий и ароматный куринный рагу с овощами точно понравится всей вашей семье. К тому же, это блюдо можно варьировать, добавляя туда различные овощи и специи, чтобы каждый раз получалось что-то новое и неповторимое. Вам только остается экспериментировать и радовать близких новыми вкусами!
