Аккуратность во всем – это один из способов упростить быт и сэкономить массу времени.
Хаос в холодильнике заставляет нас регулярно тратить время на поиски необходимого продукта.
Даже если каждый раз при открытии дверцы вы задержитесь на несколько лишних секунд. Секунда здесь, секунда там и, суммируя экономию времени при выполнении разных дел, выйдет внушительный интервал, который благоразумнее потратить на отдых, саморазвитие, на себя и близких.
Кроме того, беспорядочно лежащие продукты не дают возможности оценить их состояние и часто из лежащего где-нибудь снизу пакета мы достаем испорченный овощ или фрукт.
Хочу поделиться своим способом поддержания идеального порядка в холодильном отсеке для овощей. Благодаря ему овощной ящик всегда сохраняется чистым, а овощи и фрукты – свежими. К тому же я своевременно могу пополнить небольшой запас на ближайшие несколько дней, поскольку сразу вижу, какие продукты заканчиваются.
Принцип "овощного органайзера"
В отделении холодильника, предназначенном для овощей и фруктов, я распределяю продукты по принципу органайзера:
- Все овощи мою, не снимая кожуры. С лука и чеснока достаточно снять верхнюю, отстающую шелуху.
- Мою ящик перед закладкой продуктов.
- В ящик укладываю любые подходящие контейнеры. Их размер стараюсь подобрать так, чтобы пустого места в ящике оставалось как можно меньше. Подойдут пластиковые емкости и даже плотные бумажные пакеты.
- Наполняю ящик, сортируя овощи и фрукты по видам.
Теперь продукты уложены аккуратно и их удобно брать, не роясь среди полиэтиленовых пакетов в поисках нужного овоща.
Расфасованные и подготовленные к хранению в холодильнике плоды, сложенные по отдельным контейнерам, хорошо хранятся на протяжении короткого времени. Такой способ очень удобен – сразу видно, сколько чего осталось и не приходится рыться в пакетах, распаковывая их и находя залежавшиеся, а возможно и испорченные овощи и фрукты.