В этом видео-рецепте я приготовлю вкусную жареную мойву на сухой сковороде. Готовить буду в бумаге, плита и сковорода останутся чистыми! Начну с мойвы. У меня 500 грамм (предварительно ее можно выпотрошить), солю 1 ч.л. соли, черный перец по вкусу, перемешиваю. На стол размещаю пергамент и смазываю растительным маслом. Теперь мойву поочередно обволакиваю в кукурузной муке и размещаю на пергамент. Складываю пергамент конвертом. Разогреваю сковороду, перекладываю в нее мойву. Обжариваю с каждой стороны по 5 минут. Теперь осталось ее сбрызнуть лимонным соком. Мойва готова приятного аппетита!
В этом видео-рецепте я приготовлю вкусную жареную мойву на сухой сковороде. Готовить буду в бумаге, плита и сковорода останутся чистыми!
Начну с мойвы. У меня 500 грамм (предварительно ее можно выпотрошить), солю 1 ч.л. соли, черный перец по вкусу, перемешиваю.
На стол размещаю пергамент и смазываю растительным маслом.
Теперь мойву поочередно обволакиваю в кукурузной муке и размещаю на пергамент.
Складываю пергамент конвертом.
Разогреваю сковороду, перекладываю в нее мойву. Обжариваю с каждой стороны по 5 минут.
Теперь осталось ее сбрызнуть лимонным соком.
Мойва готова приятного аппетита!