Найти тему
ГАСТРОНОМ.РУ

Компот: к витаминной и очень полезной облепихе идеально подойдут ароматные сорта яблок

Оглавление

Любители ярких вкусов и полезных напитков, сегодня у нас для вас совершенно новый рецепт - 🫗 компот из замороженной 💛 облепихи и 🍏 яблок! 

Этот напиток не только богат витаминами и минералами, но и имеет неповторимый вкус, который точно понравится каждому. 

Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь яркими красками в каждом глотке ⬇️

Облепиха – витаминная и очень полезная ягода, как и компот из нее. Ягода обладает ярким вкусом, но к ней хочется добавить чего-то такого, что не сильно влияло бы на вкус, но добавило бы тонкого аромата. Красные ягоды не подойдут, у облепихи чудеснейший желто-золотистый цвет. А поэтому идеально подойдут ароматные сорта яблок.
Облепиха – витаминная и очень полезная ягода, как и компот из нее. Ягода обладает ярким вкусом, но к ней хочется добавить чего-то такого, что не сильно влияло бы на вкус, но добавило бы тонкого аромата. Красные ягоды не подойдут, у облепихи чудеснейший желто-золотистый цвет. А поэтому идеально подойдут ароматные сорта яблок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 литра воды

2 яблока

200 г замороженной облепихи

180 г сахара (или по вкусу)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️

Шаг 1

-2

Для приготовления компота облепиху достаньте из морозильной камеры, промойте теплой водой.

Шаг 2

Положите в миску и дайте оттаять. Можно не ждать, чтобы ягоды растаяли полностью.

Шаг 3

-3

Насыпьте в облепиху немного сахара и растолките ягоды толкушкой. Сахар придает жесткости и толочь ягоду гораздо удобнее.

Шаг 4

Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите воду до закипания.

Шаг 5

-4

Яблоки нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 6

В закипевшую воду насыпьте сахар, перемешайте и довести сироп до закипания.

Шаг 7

-5

Добавьте облепиху и яблоки. 

Шаг 8

Дайте компоту из замороженной облепихи и яблок закипеть, убавьте огонь и варите 5–6 минут.

Шаг 9

-6

Закройте крышкой, снимите с огня и дайте компоту настояться 20–30 минут.

👍 ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Облепиха – плотная ягода, и прежде чем добавлять ее в кастрюлю с водой, нужно немного размять толкушкой.

кбжу

А также ⬇️

Компоты - рецепты с фото и видео на Гастроном.ру
Компот из облепихи на зиму, пошаговый рецепт с фото на 1487 ккал
Компот из яблок