вот рецепт клубничного наполеона:
Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста
- 500 г свежей клубники
- 500 мл сливок
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо
- 1 ст. л. сахарной пудры для посыпки
Шаги приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разверните слоеное тесто на столе и вырежьте круги. Наколите их вилкой.
3. Заверните клубнику в тесто и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправьте в духовку на 10-15 минут, пока тесто не зарумянится.
4. Взбейте сливки с сахаром и ванильным сахаром до пиков.
5. Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте к взбитым сливкам.
6. Достаньте слоеные клубничные кексы из духовки и дайте им остыть.
7. Сложите кексы в пирамиду, смазывая щедрым слоем взбитых сливок между каждым слоем.
8. Посыпьте сверху сахарной пудрой.
9. Дайте наполеону пропитаться в холодильнике на несколько часов.
10. Подавайте в порционной форме, украшенный клубникой и взбитыми сливками.