Вообще я просто люблю кофе и иногда про него что-то пишу. Одна из зон мои интересов - исторические факты, культура и фольклор по кофейной тематике. Перед 9 мая я тщательно изучила доступные источники, и хочу поделиться своими находками с вами, потому что даже в то время кофе в стране был.
Он являлся стратегическим сырьем и подлежал строгому нормированию, но был. Кофе снабжали всех летчиков и, по «госпитальному пайку» - всех раненых. Но только по 30г в месяц. В тылу централизовано снабжали кофе, согласно приказу 170 НарКомТорга от 2 июня 1942г академиков и член-корреспондентов Акакдемии наук, лауреатов сталинской премии и народных артистов. Им полагалось по 500г кофе или чая ежемесячно.
Пыталась найти точное количество академиков, лауреатов премии и народных артистов в те годы, но не смогла (тут и я умею плохо гуглить, а если и нагуглила - то все равно понять и посчитать мозгов не хватает), но нашла еще один факт. В 1942—1943 гг. почти все (или все) лауреаты перечислили деньги, полученные с премией, в Фонд обороны. Поэтому в 1944—1945 гг. Сталинские премии, предназначавшиеся именно для материальной поддержки лауреатов, не присуждались.
За счет «госпитального пайка» закупки кофе во время войны выросли более, чем в 2 раза по сравнению с 1940г. С 22 июня 1942 по конец 1945 было импортировано 13824 тонны натурального кофе. Посмотрела статистику. За время войны санитарных потерь (это те солдаты, которые после лечения в госпитале смогли вернуться в строй, которым и полагался госпитальный паек) официально учтено 22 326 905 человек.
Вот состав госпитального пайка. И калорийность еще нашла.
Ну и закончить хочу достаточно известным фактом. По воспоминаниям участников Парада Победы в июне 1945 года, всех солдат, которым предстояло промаршировать по Красной площади, в тот день подняли в час ночи и каждому выдали по стакану кофе.
С праздником, товарищи! С Днем победы!