Легкий, весенний и при этом очень вкусный. Подойдет для тех, кто хочет похудеть к лету.
Нам понадобится:
- капуста белокочанная - 1/2 небольшого качана
- огурец - 1 шт
- перец болгарский красный - 1 шт
- морковка - 1 шт
- кукуруза консервированная - 1 банка
- петрушка - 3-4 веточки
Приготовление:
- Капусту шинкуем на длинные тонкие полоски. Морковь натираем на крупной терке.
- Перец и огурец нарезаем тонкой соломкой. Петрушку режем мелко.
- Все ингредиенты выкладываем в салатник.
- И обещанный рецепт заправки, идеально подходящей к овощным салатам: оливковое масло 2 ст.л. +уксус 1 ст.л. + мед 1 ч.л. + горчица зернистая 1 ст.л. Все ингредиенты помещаем в небольшую банку, закрываем крышкой и хорошо смешиваем. Заправляем наш салат.
Вот такой вкусный, диетический салат у нас получился.
Приятного аппетита!
#салат #рецепт #правильное питание