Традиционно в День Победы в Ханты-Мансийске организуют «Солдатский привал», где все жители могут попробовать полевую кухню. В этом году гречневой кашей можно было угоститься сразу на нескольких площадках. Жители окружного центра признаются, что каждый год «солдатский привал» – в списке обязательных мероприятий для посещения.
Например, Ольга Арканова рассказала, что каждый год обязательно приходит на городскую площадь с дочерью и сыновьями.
«Обязательно приходим поесть кашу, она всегда очень вкусная. После городского праздника, собираемся всей семьей, вспоминаем наших дедов. Очень счастливы, что такой праздник есть. Мой дедушка Кокшаров Яков Григорьевич служил с первого дня войны, победу встретил в Берлине. Нынче мы его фотографии прикрепили на машину. У него были награды, но они к сожалению, не сохранились, до нас не дошли. Мы очень его любили, всегда вспоминаем о нем с теплотой и уважением. Я была маленькая, когда он умер. Детей в семье было много, моя мама была из младших, поэтому, когда я родилась, он был уже в возрасте. Помню его, но плохо, в основном только по рассказам. День Победы – это мой самый любимый праздник. Мы уже погуляли по площади, сходили возложили венки и пришли на кашу», – рассказала Ольга Арканова.
Военно-полевая и походная кухня в годы Великой Отечественной войны была «домашним очагом», кормившим солдата горячей пищей в нелегких условиях окопной жизни. Блюда готовились нехитрые, зачастую повар произвольно смешивал в котле мясо, крупы, овощи — всё, что имелось под рукой. Традиция солдатского угощения в честь 9 Мая – своеобразное историческое напоминание о фронтовом быте красноармейцев. Армейская каша – неотъемлемый атрибут военной жизни, к которой таким образом могут прикоснуться гости «солдатского привала».
На «Солдатский привал» горожане идут семьями и с друзьями. Кажется, здесь можно встретить буквально все возрастные группы: пожилые люди, семьи с детьми, молодежь.
«На праздник я пришел с сыном. Каждый год 9 мая мы идем в храм на молебен. После храма возлагаем цветы и идем за кашей. День Победы – это в первую очередь, благодарность тем, кто спас нашу страну. В этот день мы молимся, чтобы Бог простил их грехи и даровал им вечную жизнь, спокойствие», – отметил Антон, житель Ханты-Мансийска.
Несмотря на то, что в этом году праздник проходит в непривычном формате, горожане отмечают, что праздничная программа все равно масштабная, и многие традиционные площадки сохранились.
«Я пришла на праздник с детьми, обычно мы каждый год ходили смотреть парад и участвовали в «Бессмертном полку». У нас в семье есть участники Великой Отечественной войны, но они все погибли, даже фото их не осталось, есть только табличка с орденами. В этом году программа все равно интересная: можно и концерты посмотреть, и кашу поесть, детям нравится», – подчеркнула Юлия Миронова.
Солдатская каша позволяет на несколько часов воссоздать дух солдатской общины, рассказать современникам о том, как жили воины-освободители в самое трудное время. В наши дни «Фронтовой привал» с солдатской кашей традиционно проходит во многих городах и селах и позволяет подрастающему поколению познакомиться с походными буднями военно-полевых кухонь и угоститься традиционными гречкой и перловкой с мясом или тушенкой.
Анна Касимова привела на «Солдатский привал» сына, чтобы показать, как в военные годы жили их родственники. Она рассказывает, что для нее День Победы – еще один повод вспомнить ветеранах.
«Организация мероприятий очень хорошая. Праздник такой патриотический. Ребенок с классом собрался, возложил цветы, учитель дала интересную полезную информацию. Это праздник, который нужно нести нашим детям, внукам. Я сейчас шла и рассказывала ребенку о том, сколько родственников у нас погибло на войне, кто остался жив. Я счастлива, что родители рассказали нам о том, кто из семьи участвовал в Великой Отечественной войне. У нас и с моей стороны, и со стороны супруга много ветеранов. Наверное, как в каждой семье. Прабабушка моего мужа даже была у немцев в плену долгое время, и в концлагере. Она вернулась живая. Недавно она умерла, дожила почти до ста лет. То, что она рассказывала – это кошмар. Она вспоминала, что она делала в Германии, как работала, как жила, как к ним относились – все это ужасно», – поделилась воспоминаниями Анна.
Ранее мы рассказывали, что в Югре спустя 80 лет вновь шлют на передовую фронтовые «треугольники».
Читать в источнике