На первый взгляд свеклу вырастить в огороде очень просто. Но у меня она вырастала мелкой и невкусной. В нашей семье очень любят свеклу. Варим борщ, делаем салаты из отварной и запеченной свеклы. Пришлось изучать как выращивать свеклу. Узнала, что раньше свеклу выращивали на просоленном побережье Средиземного моря, поэтому и она к соли неравнодушна.
Теперь перед посевом семян свеклы я семена погружаю в солевой раствор на 10минут. Беру 1 чайную ложку соли развожу в стакане горячей воды 55-60 градусов и заливаю семена свеклы.
Затем промываю семена под проточной водой и оставляю для прорастания в теплом месте.
Когда семена набухнут и начнут прорастать я высеваю их на подготовленную грядку.
Делаю бороздки на расстоянии 15-20 см и проливаю их перед посевом соленой водой 1столовая ложка на ведро воды. Раскладываю семена свеклы с расстоянием 10см и засыпаю сверху перегноем. Грядки накрываю укрывным материалом, чтобы семена быстрее взошли, и земля меньше пересыхала.
Конечно может многим покажется это трудоемко, но это того стоит. Свекла всходит быстро.
Когда отрастет 5-8 настоящих листочков делаю солевую подкормку 1столовая ложка на ведро воды. Расход при поливе примерно одно ведро на 1 квадратный метр грядки. И еще одну подкормку делаем уже когда сформируется корнеплод.
С помощью соленой воды увеличивается концентрация сахаров в свекле. Овощ становится сладким, вкусным и сочным. Конечно не нужно забывать и при обычный полив грядки водой. Вода должна быть теплой.
Делитесь в комментариях вашими знаниями по выращиванию свеклы. Ваши советы пригодятся начинающим огородникам.
