Печень и ее роль в детоксе организма

9 мая 20239 мая 2023

2 мин

Оглавление

Фаза 1 - печень превращает жирорастворимые токсины в водорастворимые (которые зачастую намного опаснее)
Фаза 2 - образовавшиеся токсины окончательно обезвреживаются с помощью присоединения к ним другого вещества (аминокислоты, глутатиона, глюкуроновой кислоты и т. д.). Для разных веществ требуются разные связывающие вещества для нейтрализации.

Печень - ключевой игрок детокса. Ее задача - нейтрализовать токсины и подготовить их к выходу (отправить вместе с желчью в желчный пузырь).

Как печень нейтрализует токсины?

Фаза 1 - печень превращает жирорастворимые токсины в водорастворимые (которые зачастую намного опаснее)

- фаза 1 детокса проходит с участием более 100 ферментов группы CYP 450,

CYP 450 — универсальный отряд против токсинов

- активность у всех разная, зависит как от генетики (кодируется 200 генами), так и от факторов образа жизни,

- цитохромы находятся внутри клетки и активизируются железом. При дефиците железа активность первой фазы значительно снижается!

- по данным ВОЗ , железодефицитом страдает каждый 4-й житель планеты.

Экспресс-тест на фазу 1 детокса

Если вы выпили кофе в 17–18 часов и не можете заснуть вечером дольше 30 минут, спите плохо, у вас, вероятно, нарушена первая фаза детоксикации.

Также при нарушении работы фазы 1 может появляться
чувствительность к парам краски, запаху духов, непереносимость алкоголя.

Как поддержать печень с помощью продуктов

Суперфуды, богатые железом (суточная норма):

Базилик - 898,0% на 100 г
Куркума - 550,0% на 100 г
Печень утиная - 305,3% мг на 100 г
Яичный желток - 95,6% на 100 г
Чечевица красная - 73,9% на 100 г

+ продукты с высоким содержанием витамина С помогают железу лучше усваиваться (болгарский перец, клюква, киви, тимьян, петрушка).

Совет: во время приготовления пищи добавлять чугунную рыбку с каплей лимонного сока или готовить на чугунной сковороде (это обеспечит до 75% дневной потребности организма в железе).

Залог полноценного детокса - баланс между фазами 1 и 2

Современный образ жизни - мощный разгон фазы 1 (избыток кофе, табачный дым, выхлопные газы, многие лекарства, пестициды).

Если фаза 2 не успевает за фазой 1 ( из-за повсеместных дефицитов), то не происходит обезвреживание токсичных веществ после фазы 2, и организм постоянно отравлен продуктами фазы 1

Рекомендация: притормозить фазу 1 для поддержания качества фазы 2!

Фаза 2 - образовавшиеся токсины окончательно обезвреживаются с помощью присоединения к ним другого вещества (аминокислоты, глутатиона, глюкуроновой кислоты и т. д.). Для разных веществ требуются разные связывающие вещества для нейтрализации.

Фаза 2 еще не конец детокса!

Мало просто обезвредить токсины, их нужно своевременно вывести.

Рекомендации: эфирные масла (куркума и герань компании doTERRA), расторопша, повышенный уровень мелатонина (хороший и глубокий сон с 23:00 до 2:00 часов).