Все что есть в холодильнике, можно применить в этом блюде. Главное не бояться! обжарить нарезанную соломкой грудинку Добавляем помидорку и зеленый лук В отдельной мисочке слегка взбиваем 4 яйца, кинзу, соль и черный перец (лучше свежемолотый) Получится вот так Выливаем яичную смесь в сковородку к грудинке с помидоркой 3-5 минут и готово. Приятного аппетита!