Все что есть в холодильнике, можно применить в этом блюде. Главное не бояться!
обжарить нарезанную соломкой грудинку
Добавляем помидорку и зеленый лук
В отдельной мисочке слегка взбиваем 4 яйца, кинзу, соль и черный перец (лучше свежемолотый)
Получится вот так
Выливаем яичную смесь в сковородку к грудинке с помидоркой
3-5 минут и готово. Приятного аппетита!
