Привет друзья. Приветствую всех на своем канале.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом заливного пирога. Попробуйте приготовить его на ужин. Получается такой пирог сытный, вкусный и главное, что подойдет даже тем, кто сидит на диете.
Заходите на мой сайт "Знатный повар", здесь много простых и вкусных рецептов, удобный поиск по сайту.
ЗДЕСЬ МОЙ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ СО СВЕЖИМИ РЕЦЕПТАМИ
Давайте готовить.
Начну с подготовки продуктов.
Капусту мелко шинкую (беру молодую), немного солю и перетираю до образования сока.
Для приготовления пирога я использую куриную грудку, нарезаю ее мелкими кубиками, чем мельче тем лучше, при желании можно приготовить из нее фарш. Добавляю перец и приправу для курицы.
Так же мелко нарезаю лук и грибы.
Подготовленные продукты перекладываю в посуду, разбиваю к ним два яйца, все хорошо перемешиваю.
В кефир кладу 1/2 чайной ложки соды или разрыхлителя, все хорошо перемешиваю и вливаю кефир в подготовленный фарш. Хорошо перемешиваю, ввожу муку. Перемешиваю.
Смазываю форму маслом, можно застелить пергаментной бумагой, выливаю подготовленное тесто, оно не должно быть жидким.
Верх немного посыпаю мукой, можно смазать сметаной.
Ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Готовый пирог разрезаю на порции и подаю к столу. Хорош он как в горячем, так и в холодном виде.
А вы готовите что-то подобное? Поделитесь своим рецептом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Капуста - 290
- Лук - 25
- Грибы - 83
- Курица - 330
- Кефир - 100
- Мука - 100
- Яйцо - 100
- Соль, перец, приправа для курицы