Грибы - это часто используемый продукт в кулинарии и могут быть вкусным и полезным источником белка и питательных веществ. Однако есть грибы, которые могут быть опасными для здоровья и даже смертельными в результате употребления. Есть много видов грибов, которые нельзя есть, такие как белый гриб, палочковиковые, галлюциногенные грибы и другие. Для сведения к минимуму рисков необходимо изучить, какие виды грибов следует избегать. Первое, что следует помнить, - это то, что в некоторых регионах грибы, которые могу быть опасными, выглядят очень похоже на съедобные грибы, в которые мы обычно готовим. Для безопасности необходимо знать, как выглядят опасные грибы и избегать их использования в пище. Примером опасного гриба является зеленковская печерица. Она растет на акациях, дубах и других деревьях. У нее есть похожие на лепестки цветки с красной, розовой или оранжевой окраской. Побочным эффектом употребления этого гриба может быть дизентерия, обложенный язык и сильный головной болезнь.