Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.
Необходимые ингредиенты
- сыр твердый 200 г
- яйца куриные 3 шт.
- чеснок 2 зубчика
- мука пшеничная в/с 1-2 ст/л
- масло растительное
- соль по вкусу
Итак приступим.
Для начала натираем на мелкой терке сыр.
Далее солим, перчим и добавляем яйца. Тщательно перемешиваем, после чистим и мельчим чеснок. Кладем измельченный чеснок в тесто и добавляем муку, месим крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.
Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.
На предварительно разогретую глубокую сковородку с большим количеством растительного масла выкладываем шарики и жарим со всех сторон до золотистой корочки Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
Все!
Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте украшенными зеленью со сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Вот такой простой рецепт для отличной закуски я вам предлагаю приготовить!
Попробуйте это блюдо и поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
Ставьте лайки и подписывайтесь на этот вкусный канал!