Салат «Сырная горка» – это яркое, вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем любителям сыра и овощей. Этот салат легко приготовить дома и может стать отличным выбором для любого праздничного стола или обычного ужина. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить салат «Сырная горка».
Ингредиенты:
- 300 граммов сыра (можно использовать любой твердый сыр, например, чеддер или гауду);
- 2 больших помидора;
- 1 огурец;
- 1 зеленый перец;
- 1 красный лук;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 чайная ложка меда;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Сначала подготовьте овощи. Огурец и помидоры нарежьте кубиками. Зеленый перец нарежьте тонкими полосками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Сыр нарежьте кубиками среднего размера. Чем меньше кубики, тем лучше, так как они будут лучше сочетаться с овощами.
- Смешайте огурцы, помидоры, зеленый перец и красный лук в большой миске.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте нарезанный сыр в миску с овощами.
- В другой миске смешайте растительное масло, уксус и мед.
- Полейте соусом салат «Сырная горка».
- Хорошо перемешайте салат и оставьте на 10-15 минут, чтобы все ингредиенты соединились вкусно.
Готовый салат «Сырная горка» можно украсить листьями свежей зелени, например, базиликом или петрушкой.
Салат «Сырная горка» отлично сочетается с различными видами мяса, рыбы и птицы. Он также может стать отличным гарниром для гриля или барбекю. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих гостей ярким вкусом и красивой подачи. Приятного аппетита.
