Ингредиенты: - 2 скумбрии - 200 г шпината - 2 яйца - 100 г творога - 50 г сливочного масла - 2 ст.л. муки - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Очистите скумбрию от чешуи и костей, разрежьте на две половинки и отделите от кожи. 2. Взбейте яйца в пену, добавьте творог, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте шпинат до мягкости. 4. Смешайте шпинат с яично-творожной смесью. 5. Разложите получившуюся смесь на половинки скумбрии, сверните в рулет и заверните в фольгу. 6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. 7. Подавайте рулет на стол горячим или холодным, нарезав его на порции. Приятного аппетита! На 100 грамм: Белки 12гр Жиры 15гр Углеводы 10гр Калории 190ккал
Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 200 г шпината
- 2 яйца
- 100 г творога
- 50 г сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Очистите скумбрию от чешуи и костей, разрежьте на две половинки и отделите от кожи.
2. Взбейте яйца в пену, добавьте творог, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и обжарьте шпинат до мягкости.
4. Смешайте шпинат с яично-творожной смесью.
5. Разложите получившуюся смесь на половинки скумбрии, сверните в рулет и заверните в фольгу.
6. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
7. Подавайте рулет на стол горячим или холодным, нарезав его на порции. Приятного аппетита!
На 100 грамм:
Белки 12гр
Жиры 15гр
Углеводы 10гр
Калории 190ккал
