Для брауни понадобится: Разогрей духовку до 180 градусов в режиме верх/низ и отправь брауни на 25-35 минут. Важно чтобы середина была влажная, но не жидкая. Дай ему немного остыть и пробуй. Это самый простой и вкусный рецепт, а аромат в квартире стоит такой, что соседи сбегаться на чай ;)
Для брауни понадобится:
- 200 грамм темного шоколада (лучше использовать кондитерский шоколад, но у меня было много ненужного из обычного магазина)
- 4 яйца комнтатной температуры
- 120 грамм сливочного масла
- 170 грамм сахара
- 4 столовые ложки муки без горки
- орехи на ваш вкус (мне нравится грецкий)
- Шоколад, масло и сахар соединяем, ставим на водяную баню и растапливаем. Важно чтобы растопилось масло, сахар разойдется в процессе выпекания.
- Снимай с водяной бани и вводим по одному яйцу, очень быстро размешивая, чтобы яйца не схватились.
- После яиц вводим сразу 4 ложки муки.
- У тебя получится консистенция густой сметаны.
- Добавь орехи и снова перемешай.
Разогрей духовку до 180 градусов в режиме верх/низ и отправь брауни на 25-35 минут. Важно чтобы середина была влажная, но не жидкая.
Дай ему немного остыть и пробуй.
Это самый простой и вкусный рецепт, а аромат в квартире стоит такой, что соседи сбегаться на чай ;)