Пельмени. Фото: freepik.com
Можно посыпать мелко нарубленной зеленью.
Готовим жареные пельмени с сыром по бабушкиному рецепту. Себестоимость копейки, а вкус — бомбический. Перед подачей к столу, блюдо можно посыпать мелко рубленной зеленью.
Еще больше полезных кулинарных советов в Telegram-канале «Звездная пыль».
Берем 450 г замороженных пельменей, 40 г твердого сыра, 2 ст.л. растительного масла, зелень, молотый черный перец, соль, полстакана кипятка.
Способ приготовления: пельмени высыпаем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Добавляем кипяток, молотый перец, соль и томим под крышкой еще 10 минут. Сыр натираем на терке и равномерно распределяем по пельменям. Снова накрываем крышкой еще на 5 минут. Готовые жареные пельмени присыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
По материалам lafoy.ru