Урожай этой популярнейшей культуры далеко не всегда удаётся получить такой, какой хотели бы видеть на своём участке многие огородники. Конечно, странные изменения внешнего вида и вкуса плодов оранжевой красавицы не происходят без причины. Ну а появление гнили на моркови — это один из самых неприятных моментов в выращивании этой культуры. Давайте рассмотрим, что поможет избавить морковь от этих неприятностей.
Что делать, чтобы морковь не трескалась и не покрывалась «волосками»
Некоторые огородники убеждены, что ряд сортов моркови имеет слабую устойчивость к растрескиванию (а один мой знакомы утверждает, что морковь таких сортов ещё и стрелками часто «радует»). Это, конечно же, ошибочное мнение, потому что самая частая причина появления трещин на моркови — это ошибки в поливе, когда в засушливый период долго не поливают корнеплоды, и в один прекрасный день, спохватившись, буквально заливают растения большим количеством воды.
Трещины могут появиться на моркови также после неправильного удобрения, точнее после чрезмерного внесения в почву органики.
Трудно бывает избежать трещин на плодах, если морковь растёт в уплотнённом, тяжёлом грунте.
Для того чтобы минимизировать появление трещин на моркови (такие плоды очень плохо хранятся, и вкус у них неважный), надо повысить качество почвы, обогатив её сапропелем — достаточно 3 кг удобрения распределить на 1 кв. метре.
Иногда отдельные плоды моркови удивляют наличием большого количества «волос» на плодах. Часто говорят, что множество корешков вырастает на моркови, которую с опозданием выкопали. Однако некоторые огородники с немалым стажем убеждены, что такой «волосатостью» отличаются плоды, пострадавшие от неловкости владельца моркови, который в момент прополки (либо прореживания) слегка дёрнул молодое растение.
Вкус «бородатой» моркови нередко бывает горьковатым, да и хранится она тоже недолго, поэтому надо быть аккуратными при прополке, прореживании.
Не позволяйте морковной мухе испортить урожай
Личинки этого вредителя могут сделать несъедобным огромный процент урожая моркови — мало кому понравится вкус плодов, поражённых морковной мухой. Первым признаком такого поражения считают изменение цвета ботвы, которая становится красновато-фиолетовой, и вскоре, пожелтев, высыхает.
Без профилактических мер очень трудно справиться с этим вредителем. Поэтому не игнорируйте следующие важные моменты:
- Обрабатывайте семенной материал, замачивая его на 2 часа в тёплой воде, после чего, поместив семена в ткань и в пакет, продержать 7-10 дней в холодильнике. Не забудьте семена просушить перед посевом.
- Не затягивайте с высадкой, чем раньше посеете морковь, тем лучше.
- Не позволяйте сорнякам селиться на морковной грядке, почаще рыхлите почву на ней.
Морковной мухе очень не нравится табачная пыль, которую некоторые смешивают с песком в пропорции 1:1 и несколько раз за лето покрывают этой смесью почву на грядке с морковью, довольно успешно отпугивая вредителя.
Как избавить морковь от гнили
Несложно определить поражение моркови грибковыми болезнями — первыми признаками часто бывают различные пятна и очень неприятный запах. Нередко малоопытные огородники плоды с начальными признаками гнили пытаются сохранить, надеясь, что корнеплоды подсохнут и станут съедобными. В результате такой ошибки происходит заражение здоровой моркови.
Гнили поражают плоды данного корнеплода часто по следующим причинам:
- Из-за прохладной, влажной погоды.
- После выкапывания урожая в слишком сырую погоду.
- В месте хранения урожая очень влажный воздух.
- В почве для выращивания моркови содержится мало калия.
Вот какие мероприятия помогут предупредить поражение гнилью моркови:
- Посадочный материал обязательно замачивать в дезинфицирующем растворе.
- Тщательно прореживать после высадки.
- Умеренно поливать.
- Больше использовать фосфорно-калийные удобрения.
Чтобы минимизировать возникновение гнилей на моркови, весной в почву для высадки этого корнеплода полезно внести сульфат калия (15 г на 1 кв. м), можно также добавить и 30 г суперфосфата. Тщательно перекопать, равномерно смешивая удобрения с землёй.
Некоторые и в летнем периоде подкармливают морковь при помощи водного раствора сернокислого калия, расходуя приблизительно 15-20 г этого вещества на 1 кв. метр, строго соблюдая приведённые в инструкции указания в момент приготовления раствора.
Соблюдайте все нюансы выращивания и хранения моркови, чтобы урожай полезного овоща всегда радовал качеством и количеством вкусных плодов.