Как таковой термин «фастфуд» появился в обиходе лишь после появления сети ресторанов «Макдональдс» в стране. Однако и до этого знаменательного события в СССР существовали точки быстрого питания, которые позволяли советским гражданам перекусить что-нибудь вкусное за определенную цену, не тратя много времени на ожидание.
Пельменные были широко разбросаны по всей территории Советского Союза. Главная особенность таких заведений – наличие необычного запаха в заведении, который был пропитан бульонным ароматом. В Москве очень часто можно было встретить такие заведения, которые могли работать в ночное время. На столах всегда были разнообразные специи и пряности. Пельменные были очень любимы водителями такси, которые заезжали сюда, чтобы перекусить и снова отправиться на работу. Получилось так, что был образован даже небольшой клуб таксистов – любителей поесть данный вид кушанья.
Чебуречные также позволяли советским гражданам быстро утолить жажду голода. Наверное, эти заведения у каждого ассоциируются с высокими столиками без стульев. Примечателен и иной факт: иногда крепость напитков, которые употребляли советских граждане в чебуречных, была очень высока. Делалось это, конечно же, так, чтобы не привлекать лишнего внимания. Считается, что одним из самых первых таких заведений является чебуречная под названием «Дружба», которая была открыта в 1957 году.
Блинные всегда были полны не только детворой, но и взрослыми. Вкусный десерт подавали с самой разнообразной начинкой: со сметаной, сгущенкой, медом. Подобные места посещали и иностранцы, которые приезжали на командировку.
Котлетные и сосисочные также были очень любимы советскими гражданами. Вместе с ними гражданам предоставляли разнообразный гарнир, который включал в себя зеленый горошек. Не забывали и о напитках: кофе с молоком или же чай.
Пирожковые собирали большое количество людей за счет низкой цены продукции – всего десять копеек за штуку. Самым любимым лакомством был пирожок в виде трубочки, начинка которого была из мясного фарша.
Данных точек существовало довольно много в стране. Большинство из них были «стоячими»: это позволяло человеку сконцентрироваться лишь на еде.