Приветствую всех, кто уважает свое здоровье и любит питаться правильно! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом горохового супа - насыщенного и полезного блюда, которое подходит для здорового питания!
Для приготовления вам понадобится:
- 300 гр зеленого горошка
- 1 луковица
- 2 стебля сельдерея
- 2 морковки
- 1 литр куриного бульона
- 1 лавровый лист
- 200 гр ветчины
- соль, перец, петрушка
Нарежьте луковицу, сельдерей и морковки и обжарьте на оливковом масле до мягкости. Добавьте зеленый горошек, куриный бульон и лавровый лист. Варите на среднем огне на протяжении 30 минут. Добавьте нарезанную ветчину и перец. Варите еще 5 минут и добавьте соль по вкусу. Подавайте гороховый суп с петрушкой сверху. Приятного аппетита, друзья!
