Привет всем, кто любит выпечку и хочет приготовить что-то особенное! Сегодня мы с вами попробуем приготовить самый пышный и воздушный шоколадный бисквит. Этот простой рецепт подходит для всех, даже начинающих пекарей. Разве не замечательно, когда на столе всегда есть свежая, ароматная и вкусная выпечка? Итак, включайте духовку и начинаем!
Ингредиенты:
- Мука (200 г)
- Какао-порошок (2 ст. л.)
- Соль (1/2 ч.л.)
- Пищевая сода (1/2 ч. л.)
- Сахар (200 г)
- Яйца (4 шт.)
- Молоко (120 мл)
- Растительное масло (120 мл)
- Ванильный экстракт (1 ч. л.)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте прямоугольную форму и смажьте ее маслом.
2. Процедите муку, какао-порошок, соль и пищевую соду в большую миску.
3. В другой миске взбейте яйца и сахар венчиком до получения однородной массы.
4. Добавьте молоко, растительное масло, ванильный экстракт в яичную смесь и перемешайте.
5. Добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь небольшими порциями и тщательно перемешайте до гладкости.
6. Вылейте тесто в приготовленную форму и выпекайте в духовке 30-35 минут.
7. После выпечки охладите бискв ит на решетке перед использованием.
8. Готовый шоколадный бисквит можно использовать для приготовления трайфлов, тортов или просто наслаждаться им в чистом виде.
Приятного аппетита!
