Готовясь провести майские праздники на природе, необходимо заранее позаботиться о продуктах, чтобы пикник прошел не только весело, но и полезно.
Что не стоит брать с собой, это молочные продукты, требует особых условий хранения, плохо переносят жару и при несоблюдении температурного режима, можно закончить пикник в инфекционном отделении местной больнички.
Переработанное мясо, виде сосисок и колбас, содержит мало белка (злые языки утверждают, что вместо мяса в колбасах туалетная бумага), но много соли, красителей и консервантов.
Пакетированные соки, сладкие газировки, энергетические напитки содержат большое количество простых углеводов, что не благоприятно скажется на здоровье, особенно для тех, кто собирался похудеть к лету.
Что же взять с собой?
Фрукты и овощи, содержат пищевые волокна, микроэлементы и витамины, отлично подойдут для восстановления водного баланса.
Из мучных изделий стоит взять цельнозерновой хлеб, такой хлеб содержит пищевые волокна, что послужит профилактикой рака толстой кишки и запоров.
Из мясных продуктов стоит отдать предпочтение курице или индейке без видимого жира, такое мясо легко усваивается и даст достаточно энергии для продолжения отдыха.
Яйца, можно нарезать в салат или просто съесть сваренном вкрутую виде, на 2 съеденных яйца стоит съедать один желток, это отличный источник белка.
Сыры, так же хорошо подойдут для пикника, так как содержат большое количество белка и микроэлементов, сыры подойдут для восстановления электролитного баланса.
Ягоды, подойдут для десерта, кроме витаминов содержит сложные углеводы, а бутилированная вода лучшее решение в жаркий день.
В следующей статье расскажу, как уберечь себя от клешей.