#туризм#рыбалка#рецепты#
Ингредиенты:
- 1 судак (около 1,5-2 кг)
- 2 лимона
- 3 зубчика чеснока
- 3 веточки свежего розмарина
- 3 веточки свежего тимьяна
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Обрежьте лимоны на тонкие круги.
3. Разрезайте чеснок вдоль на тонкие пластинки.
4. Надрежьте судака на нескольких местах и на каждую надрезку положите по кругу лимона и пластинку чеснока.
5. Посолите и поперчите судака по вкусу.
6. Разложите по всей поверхности судака розмарин и тимьян.
7. Полейте судака оливковым маслом.
8. Запекайте судака в духовке около 30-40 минут, пока рыба не станет золотистой и не будет легко отделяться от костей.
9. Выньте судака из духовки и подайте на стол с картофелем, овощным гарниром или салатом.
Приятного аппетита!