Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Это работает и при заболеваниях артерий (атеросклерозе), и при хронических заболеваниях вен , особенно при употреблении фруктов, богатых флавоноидами.

Хоть и ВОЗ официально подтвердили, что питание на холестерин не влияет, однако повышенная масса тела и ожирение - это факторы риска. Перечисленные ниже советы позволят снизить массу тела при болезнях сосудов.

• Ешьте больше рыбы. Рыбий жир способствует улучшению работы сердца
• Включайте в рацион как можно больше продуктов, богатых калием: они помогают поддерживать давление в норме и предотвращают возникновение гипертонии. К таким продуктам относятся виноград, бананы, молоко, брокколи, печеный картофель, киви, цитрусовые. Также полезны сухофрукты
• Яблоки богаты пектиновыми веществами, которые нормализуют процесс пищеварения, способствуют выведению холестерина из организма и потому обладают антиатеросклеротическим действием
• Включайте в рацион больше овощей и фруктов
• Для заправки салатов и приготовления пищи используйте ненасыщенные жиры, например, растительное (оливковое) масло
• Необходимы такие витамины, как А, РР, С и Е, их много в витаминных комплексах, созданных на основе дрожжей
• Такие продукты, как бобы, фасоль, овсяные отруби, баклажаны, зелень, зеленый горошек, печеный картофель, инжир, чернослив, способны связывать холестерин благодаря содержанию растительной клетчатки

Также рекомендуются следующие ограничения:

• ⛔Сократите потребление мяса. Выбирайте только постные сорта мяса. Откажитесь от жирных сортов, животные жиры замените растительным маслом
• ⛔Молоко, молочнокислые продукты, творог, сыры предпочитайте нежирные
• ⛔Не употребляйте тонизирующих напитков, джинтоников. Предпочтение отдайте красному сухому вину
• ⛔Если вы курите, постарайтесь отказаться от этой вредной привычки или хотя бы уменьшить количество сигарет в день.