Предлагаю рецепт очень популярный в годы перестройки.
Рулет"Луковое счастье".
Пекли такой рулет к чаю.
Часто даже те, кто не любит лук, признавали, что печеный лук-нечто особенное!
Нам понадобится тесто как на пельмени( с яйцом или без), лук, подсолнечное масло.
Замесить крутое тесто.Лук(репчатый, зеленый-какой есть)мелко порубить, сложить в миску, посолить и полить подсолнечным маслом.Перемешать.
Тесто раскатать на столе как можно тоньше.Придать форму прямоугольника.
Луковую массу равномерно распределить по тесту.
Закатать в рулет, защипать края.
Положить рулет на смазанный противень, наколоть вилкой, чуть смазать растительным маслом.
Выпекать в духовке при 200°около часа.(Следите за своей духовкой!)
Приятного аппетита!
18.02.Испекся мой рулетик!
Дорогие друзья!
Буду рада лайкам и подписке на мой канал!