«Боевой дух и каша – сила наша», - говорил А.В. Суворов. Это высказывание не потеряло своей актуальности и в годы Великой Отечественной войны. То, что война выигрывается не только оружием, но и хорошим снабжением и правильно организованным питанием солдат, понимало и командование Красной армии.
Сегодня, в святой для нашей страны праздник - День Победы - предлагаю вспомнить, что ели солдаты в окопах и на полях сражений.
«Есть войны закон не новый: В отступленье – ешь ты вдоволь, В обороне – так ли сяк, В наступленье – натощак». (А. Твардовский «Василий Тёркин»)
В основу рациона солдата входили хлеб, крупы, макароны, картофель, овощи, рыба, мясо. Также входили в рацион чай, сахар, соль, тушенка.
Конечно, все мы понимаем все тяготы военного времени. Писать о трудностях в снабжении фронта питанием не буду. Скажу лишь, что солдатская смекалка создала рецепты некоторых блюд и иногда забавные названия. Давайте вспомним некоторые солдатские кушанья.
Хорошего праздничного настроения при прохождении теста! С Днём Победы всех!
Другие тесты к Дню Победы: