Добрый день дорогие друзья. Очень приятно что читаете и смотрите меня. Сегодня подготовила для Вас очень легкий и вкусный рецепт. Вам понадобится всего пару ингредиентов, а в итоге Вы будете наслаждаться вкусным и сочным рулетом из фарша и лаваша!
Ингредиенты:
500 гр. свиного фарша
2 луковицы
Пучок зеленого лука
Пучок петрушки
1/2 ч.л. черного пеерца
1 ч.л. соли
Кориандр
1/2 ч.л. базилика
100 гр. сыра
Растопленое сливочное масло
50 мл. молока
1 яичный желток
Кунжут
Способ приготовления:
В фарш (у меня свиной), для сочности, добавляем мелко нарезанный лук. Затем добавляем мелко нарезанную зелень: у меня лук и петрушка. Еще для удивительного аромата и вкуса нам нужны специи: соль, перец, кориандр, базилик- и всё тщательно перемешиваем.
Лист лаваша хорошо смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем тертым сыром.
Следующим шагом тщательно намазываем лаваш, ароматной смесью из фарша, прикрываем еще одним листом и повторяем действия: масло-сыр-фарш.
Всё плотно скручиваем в рулет.
Перекладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой. Сверху наш рулет смазываем смесью из молока и яичного желтка. И отправляем в духовку выпекаться на 35 минут при температуре 190 градусов.
Достаем наш ароматный рулет из духовки, посыпаем сыром и кунжутом. И отправляем допекаться еще 10 минут при температуре 190 градусов.
Достаем рулет из духовки и наслаждаемся удивительно сочным и вкусным рулетом. Поверьте данный рецепт Вы захотите повторить сегодня же.
Благодарю за Ваше время! Спасибо что дочитали до конца.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем видео на канале «Вкусные рецепты от Ольги»
Подписывайтесь, пишите комментарии и ставьте лайки! А я постараюсь удивлять Вас и радовать новыми рецептами. Пишите в комментариях чтобы бы Вы хотели чтоб я Вас приготовила?