Прекрасный способ начать свой день с хорошего настроения, это вкусный завтрак. Этот рецепт отличается от обычных оладьев, необычной текстурой и особым послевкусием благодаря банановой начинке.
Инструкция:
1. Взбейте яйцо в миске до пышной пены.
2. Раздавите банан вилкой или перемолите в блендере и добавьте его в миску с яйцом. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в миску молоко, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно все перемешайте, чтобы избежать комков.
4. Грубо нарежьте орехи и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Выливайте на сковороду тесто для оладий, так, чтобы получались лепешки диаметром около 7-8 см. Жарьте оладьи на среднем огне, пока они не станут золотистыми с обеих сторон. Лучше жарить оладьи порциями, чтобы они не перекрывались на сковороде.
6. Подавайте горячие оладьи, поливая их медом или сиропом по желанию, и украсив свежими фруктами.