Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для кексов маслом или используйте бумажные формочки.
Шаг 2: В большой миске взбейте яйца и сахар до пышной массы.
Шаг 3: Добавьте муку, молоко, растительное масло, разрыхлитель и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4: Наполните формочки тестом на 2/3 объема.
Шаг 5: Выпекайте кексы в духовке около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и не пройдет проверка на готовность зубочисткой.
Шаг 6: Выньте из духовки и дайте остыть перед подачей.
Приятного аппетита!