Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье, но не хочет отказываться от вкусных и сытных завтраков.
Ингредиенты для панкейков:
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1 стакан кокосового молока
- 2 яйца
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- нерафинированное кокосовое масло для жарки
Ингредиенты для ягодного соуса:
- 1 стакан замороженных ягод (малины, клубники, ежевики и т.д.)
- 1 столовая ложка меда
Шаг 1: Смешайте в блендере овсяные хлопья, кокосовое молоко, яйца, мед, разрыхлитель и соль до получения однородной массы.
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество кокосового масла.
Шаг 3: Вылейте порцию теста на сковороду и жарьте панкейки на обеих сторонах до золотистого цвета.
Шаг 4: Повторите процесс до тех пор, пока весь тесто не закончится.
Шаг 5: Для приготовления соуса, смешайте в блендере ягоды и мед до получения однородной массы.
Шаг 6: Подавайте панкейки с ягодным соусом и наслаждайтесь вкусом!
Эти кокосово-овсяные панкейки с ягодным соусом - отличный выбор для здорового завтрака. Они не только вкусные, но и полезные, так как содержат множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Не забывайте также о том, что кокосовое масло и мед нужно использовать с умеренностью, так как они содержат калории. Приятного аппетита!
