"Шоколад - это божественный, небесный напиток, жизненное семя, божественный нектар, напиток богов, панацея и универсальное лекарство".
- Джеронимо Пиперни, цитируется Антонио Лаведаном, хирургом испанской армии, 1796 год
Слово "какао" произошло от слова майя "Ка'кау", а также от слов майя "Шоколад" и глагола "чокола'й" - "пить шоколад вместе".
Майя верили, что ка'кау был обнаружен богами в горе, где также хранились другие восхитительные продукты. Согласно мифологии майя, Хунахпу подарил какао майя после того, как божественная бабушка, богиня Иксмукане, создала людей из кукурузы.
Шоколад обладает многими удивительными, жизнеутверждающими качествами, которые поддерживают здоровье и психологическое благополучие. Научные исследования в настоящее время подтверждают, что шоколад помогает снять эмоциональный стресс. Уровень гормонов стресса и связанных со стрессом биохимических агентов был снижен, когда добровольцы, которые оценивали себя как испытывающие сильный стресс, потребляли темный шоколад в день в течение двух недель.
Польза церемониального какао для здоровья
CACAO-
"Шоколад - это божественный, небесный напиток, пот звезд, жизненное семя, божественный нектар, напиток богов, панацея и универсальное лекарство".
- Джеронимо Пиперни, цитируется Антонио Лаведаном, хирургом испанской армии, 1796 год
Слово "какао" произошло от слова майя "Ка'кау", а также от слов майя "Шоколад" и глагола "чокола'й" - "пить шоколад вместе". Майя верили, что ка'кау был обнаружен богами в горе, где также хранились другие восхитительные продукты. Согласно мифологии майя, Хунахпу подарил какао майя после того, как божественная бабушка, богиня Иксмукане, создала людей из кукурузы.
Шоколад обладает многими удивительными, жизнеутверждающими качествами, которые поддерживают здоровье и психологическое благополучие. Научные исследования в настоящее время подтверждают, что шоколад помогает снять эмоциональный стресс. Уровень гормонов стресса и связанных со стрессом биохимических агентов был снижен, когда добровольцы, которые оценивали себя как испытывающие сильный стресс, потребляли 1,4 унции темного шоколада в день в течение двух недель.
Какао также увеличивает приток крови к мозгу, повышая гибкость ума, осознанность и сосредоточенность. Это также может замедлить развитие таких деменций, как старческий возраст и болезнь Альцгеймера, повысить устойчивость кожи к ультрафиолетовому излучению / солнечным ожогам, замедлить разрушение зубов и вывести тяжелые металлы из организма. Регулярное употребление какао, по-видимому, уменьшает образование тромбов, вызывающих инсульты, и, благодаря дополнительному притоку крови, делает кожу более гладкой в пожилом возрасте. При ежедневном употреблении какао кровяное давление со временем может нормализоваться, что избавит от необходимости принимать лекарства.
Какао содержит калий, фосфор, медь, железо, цинк и магний, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Шоколад обладает способностью вызывать выброс дофамина и эндорфина фенилэтиламина, которые успокаивают симптомы предменструального синдрома и депрессии. Самое главное, что он содержит анандамид, молекулу блаженства. Анандамид - это эндогенный лиганд, который вырабатывается вашим организмом, когда вы чувствуете “кайф” от тренировки. Это естественная молекула удовольствия, которая входит в состав каннабиноидных рецепторов клеток нервной системы. Анандамид был связан с улучшением мотивации и увеличением удовольствия. Исследование, опубликованное в июле 1998 года, показало, что анандамид ингибирует клетки рака молочной железы человека.
Благодаря высокому содержанию валериановой кислоты какао также обладает свойствами снятия стресса, несмотря на присутствие стимуляторов теобромина и кофеина. Сырое какао также содержит мощные антиоксиданты наряду со значительным количеством хрома, который балансирует уровень сахара в крови. Дополнительные преимущества обнаруживаются в средствах, модулирующих нейромедиаторы, которые действуют как естественные антидепрессанты.
Я принимаю какао ежедневно уже более семи лет и вижу только положительные результаты как для своего физического здоровья, так и для хорошего самочувствия. Моя кожа стала упругой и мягче, я более энергична, отдохнула и меньше подвержена стрессу, я чувствую себя моложе и в большей гармонии с жизнью.
Пробуйте какао ежедневно и посмотрите, как оно может изменить вашу жизнь!
Какао также увеличивает приток крови к мозгу, повышая гибкость ума, осознанность и сосредоточенность. Это также может замедлить развитие таких деменций, как старческий возраст и болезнь Альцгеймера, повысить устойчивость кожи к ультрафиолетовому излучению / солнечным ожогам, замедлить разрушение зубов и вывести тяжелые металлы из организма. Регулярное употребление какао, по-видимому, уменьшает образование тромбов, вызывающих инсульты, и, благодаря дополнительному притоку крови, делает кожу более гладкой в пожилом возрасте. При ежедневном употреблении какао кровяное давление со временем может нормализоваться, что избавит от необходимости принимать лекарства.
Какао содержит калий, фосфор, медь, железо, цинк и магний, которые способствуют здоровью сердечно-сосудистой системы. Шоколад обладает способностью вызывать выброс дофамина и эндорфина фенилэтиламина, которые успокаивают симптомы предменструального синдрома и депрессии.
Самое главное, что он содержит анандамид, молекулу блаженства. Анандамид - это эндогенный лиганд, который вырабатывается вашим организмом, когда вы чувствуете “кайф” от тренировки.
Это естественная молекула удовольствия, которая входит в состав каннабиноидных рецепторов клеток нервной системы. Анандамид был связан с улучшением мотивации и увеличением удовольствия. Исследование, опубликованное в июле 1998 года, показало, что анандамид ингибирует клетки рака молочной железы человека.
Благодаря высокому содержанию валериановой кислоты какао также обладает свойствами снятия стресса, несмотря на присутствие стимуляторов теобромина и кофеина. Сырое какао также содержит мощные антиоксиданты наряду со значительным количеством хрома, который балансирует уровень сахара в крови. Дополнительные преимущества обнаруживаются в средствах, модулирующих нейромедиаторы, которые действуют как естественные антидепрессанты.
Если пить какао ежедневно, то можно наблюдать положительные результаты как для своего физического здоровья, так и для хорошего самочувствия. Кожа становится упругой и мягкой , больше энергии, меньше подвержены стрессу, можно чувствовать себя моложе и в большей гармонии с жизнью.
Пробуйте какао ежедневно и посмотрите, как оно может изменить вашу жизнь!
